As Recetas dos Composteláns

Receta típica de Entroido e pouco coñecida. Fanse de maneira moi similar as flores de entroido, non precisas dun  molde, so dunha ramiña de limoeiro!

Ao final do post podemos ver a receta que fai Carmen Vazquez Liñeira do CSC de Amio que comparte con nos os seus segredos culinarios

Continuar lendo…

O Entroido en Galicia caracterizase tamén pola súa gastronomia específica, aprende a facer esta receta tipica do entroido.

Continuar lendo…

Receta para facer no outono e no Samaín. Proba unha nova forma de comer as castañas!!!

Continuar lendo…

Recetas de outono, de Samaín ou do magosto. Esta receta é moi pouco coñecida pero moi sabrosa.

Continuar lendo…

  Receta especial de Samaín, unha vez que cortas a cabaza para facer as candeas de samaín podes aproveitala para facer un delicioso biscoito

Continuar lendo…